できれば簡単レシピでお願いします（いきなり本音）。
クリスマスと正月、それから誕生日で精一杯です。お弁当は毎日だし運動会やらなにやら、もちろん日々の食事もです。子供の日に手作りのパーティー用のごちそうなど作ったことがありません。買ってきたもので代用します。忙しいからと口では言っていますが、ほんとうは、なにをどのように作ればいいのか皆目見当がつかないのです。作ってみれば案外に良いものかもしれないけれど、知らない料理を作ることは、なんというか億劫で、不安なのです。
インターネットで調べてみると、「わ...
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クックパッドなどで調べてみたところ、こいのぼりか、兜をモチーフにしたレシピが多かったです。子供の日のアイコンですね、ぱっと見て、「あっ、子供の日」とわかる。酢飯をベースに、キュウリやハムなどの食材を使い、キャラ弁の要領で、色と形を表現していました。他に、ご飯類以外では、パン類を使って表現したものも。食パンをこいのぼりの形に切り抜いておいて、子供と一緒に色とりどりの食材で飾るというものです。パンの上にのっけるだけだから、これは私にもできそうですけど。「兜に見えな〜い」とか言われても、聞こえないふり...
節句ケーキを酢飯で作ろう！編です。もちろん簡単にですよ。いろいろと不安なので。
いちばん簡単なのは、ふつーにちらし寿司を作るつもりで、それをケーキのように形を変えれば、節句ケーキの出来上がりです。このパターンは多数紹介されていました。デコレーションケーキって中にクリームや果物が入っていますよね？ あれを桜でんぶや鮭フレークなんかに換えただけです。軽く押して形を整えながら作っていけば、失敗なさそうですよ。あとは好きにデコレーションすればオーケーです。食べやすさを考慮して何等分かにカットしておきます...
いちばん簡単なのは、ふつーにちらし寿司を作るつもりで、それをケーキのように形を変えれば、節句ケーキの出来上がりです。このパターンは多数紹介されていました。デコレーションケーキって中にクリームや果物が入っていますよね？ あれを桜でんぶや鮭フレークなんかに換えただけです。軽く押して形を整えながら作っていけば、失敗なさそうですよ。あとは好きにデコレーションすればオーケーです。食べやすさを考慮して何等分かにカットしておきます...
節句ケーキをパンで作ろう！編です。ひきつづき、簡単レシピで。
子供と一緒に作ります。食育の観点からいっても、一緒に料理を作ることはよいことですし。といいながら、手伝ってもらうんですけどね。これだと形が失敗しても、文句言わないし、自分で作ったものは、おいしい、おいしいといって食べてくれるだろうし。他の家族も子供が作ったものなら、と満足です。酢飯編より簡単ですよ。笑。
サンドウィッチ。あの要領でいきましょう。サンドウィッチ用のパンを用意して、中にタマゴなどの具を入れ、ラップで包んで（固めに）くるくる...
子供と一緒に作ります。食育の観点からいっても、一緒に料理を作ることはよいことですし。といいながら、手伝ってもらうんですけどね。これだと形が失敗しても、文句言わないし、自分で作ったものは、おいしい、おいしいといって食べてくれるだろうし。他の家族も子供が作ったものなら、と満足です。酢飯編より簡単ですよ。笑。
サンドウィッチ。あの要領でいきましょう。サンドウィッチ用のパンを用意して、中にタマゴなどの具を入れ、ラップで包んで（固めに）くるくる...
Konpitsuさんから、コラム「子供の日は簡単レシピでお願い」に関して、意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/5/20）
子供の日は子供が主役なので子供の好きで食べたい料理にするのが一番だと思います。せっかくの子供の日で、子供にそういうイベントを教えるためにもかぶとの飾りを着けたり鯉のぼりを飾ったりもしながら、食事はやはり子供の好きなものがいいと思います。でも誕生日ほどのお祝いではなく、小さなお祝いとして簡単な料理かもしくは外食で好きなものを食べさせてあげたいです。そして何よ...
子供の日は子供が主役なので子供の好きで食べたい料理にするのが一番だと思います。せっかくの子供の日で、子供にそういうイベントを教えるためにもかぶとの飾りを着けたり鯉のぼりを飾ったりもしながら、食事はやはり子供の好きなものがいいと思います。でも誕生日ほどのお祝いではなく、小さなお祝いとして簡単な料理かもしくは外食で好きなものを食べさせてあげたいです。そして何よ...
コラム「子供の日は簡単レシピでお願い」に関して、MikiAkamiさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/6/13）
こどもの日のお料理は基本、子どもの食べたいものや好きな物を中心に用意をします。クックパッドなどの覗いてみると確かにキャラ弁のように、手の込んだものがたくさんあります。私がクリスマスやハロウィンでよく作るのが、カレーやハッシュドビーフです。そのまま出したのではいつもと変わらないので、一工夫します。ご飯で鯉のぼりの形を作り、海苔やチーズと福神漬けで目や鱗を表現...
こどもの日のお料理は基本、子どもの食べたいものや好きな物を中心に用意をします。クックパッドなどの覗いてみると確かにキャラ弁のように、手の込んだものがたくさんあります。私がクリスマスやハロウィンでよく作るのが、カレーやハッシュドビーフです。そのまま出したのではいつもと変わらないので、一工夫します。ご飯で鯉のぼりの形を作り、海苔やチーズと福神漬けで目や鱗を表現...
コラム「子供の日は簡単レシピでお願い」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/7/10）
我が家の子どもの日のメニューは、基本的に子どもたち（男の子と女の子1人ずつ）のリクエストメニューです。足りなそうなら、大人向けのものを追加するという感じで、あくまでもメインは子どもです。組み合わせ的に、大人ならやらないよね？というようなこともあるだろうと想像していたのですが、不思議なことになぜかバランスが良くてビックリです。当然、子どもには予算などは関係ない(苦...
我が家の子どもの日のメニューは、基本的に子どもたち（男の子と女の子1人ずつ）のリクエストメニューです。足りなそうなら、大人向けのものを追加するという感じで、あくまでもメインは子どもです。組み合わせ的に、大人ならやらないよね？というようなこともあるだろうと想像していたのですが、不思議なことになぜかバランスが良くてビックリです。当然、子どもには予算などは関係ない(苦...
コラム「子供の日は簡単レシピでお願い」について、Takominさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2015/3/26）
こどもの日のメニューといっても、我が家には男の子がいなかったので、特にごちそうとかはありませんでした。せいぜいスーパーで売っている柏餅をいただいたくらいです。よく鯉のぼりの歌で出てくるちまきというのも食べた事がなく、大人になって初めて食べた時が、これが「ちまき食べ食べ兄さんが～」のちまきかあ！とけっこう新鮮な感動がありました。その代り、女の子のお祭りのひな祭り...
こどもの日のメニューといっても、我が家には男の子がいなかったので、特にごちそうとかはありませんでした。せいぜいスーパーで売っている柏餅をいただいたくらいです。よく鯉のぼりの歌で出てくるちまきというのも食べた事がなく、大人になって初めて食べた時が、これが「ちまき食べ食べ兄さんが～」のちまきかあ！とけっこう新鮮な感動がありました。その代り、女の子のお祭りのひな祭り...
コラム「子供の日は簡単レシピでお願い」について、Ryo Angelさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2015/7/30）
我が家の子供はまだ赤ちゃんなので食べられるものも限られてしまいまだまだ手の込んだものは必要ない状態ですが大きくなった時のことを考えるとできれば簡単レシピがいいですよね。クックパッドも料理本もすばらしい料理ばかりでとっても真似できないです。離乳食にしても初めての育児で頼れる人もいない中で手探りでやっていると「ここまでしっかり作らないといけないんだ」と思い自分...
我が家の子供はまだ赤ちゃんなので食べられるものも限られてしまいまだまだ手の込んだものは必要ない状態ですが大きくなった時のことを考えるとできれば簡単レシピがいいですよね。クックパッドも料理本もすばらしい料理ばかりでとっても真似できないです。離乳食にしても初めての育児で頼れる人もいない中で手探りでやっていると「ここまでしっかり作らないといけないんだ」と思い自分...